top of page

خدمات ملتقى الطعام

خدماتنا صُممت لتغطية جميع احتياجات المطاعم: من دراسة الجدوى والافتتاح، مرورًا بالتشغيل والإدارة، وصولًا إلى التطوير والتسويق والتوسع. كل ما تحتاجه لمطعم ناجح في مكان واحد.

تأسيس المطاعم الجديدة

ALT
  • دراسة الجدوى الاقتصادية: تحليل السوق والمنافسين، تقدير التكاليف والإيرادات، واختيار الموقع الأنسب.

  • الهوية التجارية (Branding): ابتكار الاسم التجاري، تصميم الشعار والهوية البصرية، تصميم المنيو وتغليف المنتجات.

  • تصميم وتجهيز الموقع: تخطيط المساحات , اختيار الديكور، وتوريد المعدات والأجهزة.

التشغيل والإدارة اليومية

working in kitchen restaurant dark ALT
  • إعداد دليل التشغيل: سياسات التشغيل، دليل الوصفات، معايير الجودة والنظافة.

  • التوظيف والتدريب: استقطاب الكفاءات المناسبة، تدريب الموظفين، وتطوير مهاراتهم باستمرار.

  • إدارة المشتريات والموردين: التفاوض مع الموردين، إدارة المخزون، تقليل الهدر، ومراقبة الجودة.

  • إدارة الجودة وخدمة العملاء: الحفاظ على مستوى الطعم والخدمة، متابعة الملاحظات والشكاوى، وتقييم الأداء دوريًا.

التطوير والتحسين

 meeting in restaurant ALT
  • تحسين الأداء المالي: تحليل الإيرادات والمصروفات، تقارير مالية، رفع هامش الربح.

  • تطوير المنيو: تحديث الوصفات، إضافة أصناف جديدة، وحذف الأطباق غير المربحة.

  • تحسين تجربة العميل: تسريع الخدمة، تحسين البيئة الداخلية، وتعزيز التفاعل الرقمي.

التوسع والفرنشايز

Restaurants franchise next to each other ALT
  • إعداد أنظمة الفرنشايز: بناء دليل تشغيل شامل وصياغة العقود والوثائق.

  • فتح فروع جديدة: دراسة المواقع، ونسخ نموذج العمل بنجاح.

  • الإشراف على الفروع: توحيد المعايير ومتابعة الجودة بين الفروع.

التحول الرقمي والتقني

cashier  and money in restaurant ALT
  • أنظمة نقاط البيع (POS).

  • أنظمة الطلب والتوصيل الإلكتروني.

  • إدارة تقييمات العملاء والمنصات الرقمية.

التسويق و الترويج

marketing designs for food ALT
  • إدارة التسويق الرقمي

  • إدارة حسابات التواصل الاجتماعية

  • خدمات التصوير الفوتوغرافي و الفيديو

  • إعداد وتنفيذ الحملات التسويقية عبر السوشيال ميديا.

bottom of page